Máy nghiền malt 3 trục có giá đỡ

Đúng như tên gọi của mình, máy nghiền malt được dùng để làm vỡ các hạt malt, chuẩn bị cho quy trình nấu bia, giúp tăng hiệu quả quá trình đường hóa.

Tuy rằng, malt nghiền mịn cho hiệu suất đường hóa hơn nhưng chúng lại tạo nên một lớp chặn nước trong quá trình lọc bã, gây nên hiện tượng bí lọc (Stuck Mash). Ngược lại, malt nghiền thô cho phép nước chảy dễ dàng nhưng hiệu suất lại thấp hơn.

🎯Kỹ thuật nghiền malt lý tưởng nhất là phần bên trong hạt được nghiền nát nhưng lớp vỏ hầu như còn nguyên vẹn. Và máy nghiền 2 – 3 trục chính là lựa chọn tốt nhất để tạo ra malt nghiền như vậy.

Xuất xứ: Trung Quốc