Category Archives: Công thức nấu bia

Công thức nấu Wheat Beer

 Hiện nay, dòng Wheat Beer có rất nhiều loại khác nhau nhưng lâu đời nhất và phổ biến nhất chính là Bavarian Weizen phong cách Đức. Nguyên liệu Malt  – Wheat Malt: 2.3 kg  – Pilsner Malt: 2.2 kg  Hops  – Hop: Tettnang: 20 gram (4.2% alpha)  Men: Safbrew WB06 yeast  Nước: 23 lít  Quy […]

Công thức nấu Pilsner

Pilsner là dòng bia phổ biến nhất thế giới. Nó có thể được gọi dưới nhiều cái tên khác nhau như Bohemian Pilsner, German Pils, American Light… Hãy cùng ABV Beer Shop khám phá ngay công thức nấu này nhé! Nguyên liệu Malt  – Wheat Malt: 2.3 kg  – Pilsner Malt: 2.2 kg  Hops  Tettnang: […]

Công thức nấu Smoked Beer

Hương vị khói khi thưởng thức bia để lại những cảm nhận thú vị. Trước đây, Smoked Beer là một dòng riêng nhưng dần dà, chúng trở thành một đặc tính có thể pha trộn vào nhiều dòng bia khác Đã có thời kỳ, Smoked Beer gần như bị xóa sổ nhưng sau đó, chúng […]

Công thức nấu Ale Mandarina

Ale là dòng bia có xuất xứ từ xứ sở sương mù – Vương quốc Anh xa xôi. Hương vị của Ale rất đa dạng với rất nhiều các biến thể như Brown Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Golden Ale, Scoth Ale. Thông số cơ bản Độ Đường Đầu (OG): 11°PNguyên liệu cho mẻ […]